Poniżej prezentuję przepis na zupę pomidorową, którą można przygotować latem ze świeżych pomidorów i “zawekować” czyli umieścić w słoikach i przechować do zimnych dni. Słoiki z zupą przygotowane w lecie pozwolą cieszyć się aromatyczną i sycącą zupą pomidorową w szare, zimowe popołudnia.
Składniki: ćwiartka z kurczaka włoszczyzna bez kapusty 2 spore gałązki selera naciowego kilka gałązek liści selera zwykłego 2 kostki bulionu wołowego 1 litr wody 10 -15 dag przecieru pomidorowego cukier Sposób przyrządzania: Umytego i podzielonego na małe kawałki kurczaka, oczyszczone warzywa wraz z gałązkami selera naciowego i zwykłego zalej wodą i gotuj na małym gazie [...]