Bierzemy wołowinę (może być antrykot, ok 1kg) – trzeba ją posolić, popieprzyć i obtoczyć mocno w mące. Następnie na rozgrzanym tłuszczu obsmażyć mięso (partiami) do zrumienienia. Wyjąć je łyżką cedzakową (tłuszcz jest potrzebny do dalszego obsmażania). Przełożyć do sporego garnka w którym będziemy robili naszą zupę gulaszową. Potrzebujemy kolorowe papryki (żółte, zielone, czerwone) – pokrojone [...]