Wraz z upływem lat i rozwojem sztuki kulinarnej, na świecie zaistniała bardzo duża liczba przepisów na różnego typu zupy. Od najprostszych w wykonaniu jak zupa cebulowa, po bardzo skomplikowane jak niektóre zupy grochowe, od bardzo tanich, po wykwintne oraz niezbyt tanie w przygotowaniu. Nie jest to w zasadzie wyjątkiem na tle innych potraw, ale jako [...]
Przepis na zupe ogonową – niektórzy są fanami tej zupy, inni nie lubią. Niemniej jednak, szczegóły poniżej. Składniki: około 0,5kk ogonów wieprzowych lub wołowych 2 grzyby suszone 1 marchew, 1 cebula, 1 seler koncentrat pomidorowy, papryka mielona, natka pietruszki, 2 łyżki masła, sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy, ewentualnie łyżka mąki i masła na [...]